南布列塔尼大学的前身是建于1966年的法律与经济学院，后来逐渐发展壮大，直到1995年被法国教育部正式批准成立大学。现在学校分为罗里昂（LORIENT）、瓦讷（VANNES）和蓬蒂维（PONTIVY）3个教学中心。
瓦纳市(VANNES)：隶属于法国西部布列塔尼区，位于大西洋海岸，是法国著名的海滨旅游城市，阳光灿烂，风景明媚，有“小地中海” 之称，2002年被评为全法国鲜花城市优胜奖。
罗里昂市(LORIENT)：在第二次世界大战中被炸弹夷为平地，重建后的城市成为法国西部经济重镇，尤其在现代科技方面，比如计算机，电力等等。
法国西部的人们保持着深厚的传统观念，民风淳朴。在2002年法国总统大选，在代表着种族歧视的极右派进入最后轮决赛的危急时刻，这一带地区反对极右派的百分比高踞全国榜首，其人民的正直和善良由此可见。这个地区的房租和交通费比巴黎便宜2倍左右，所以留学费用比较低(大概190欧元-300欧元)。
南布列塔尼大学开设的专业有文学、社会科学、经济管理和科学技术等。学校现在学生6500人，教师400多人，校舍7万多平方米。该学校审查学生资料严格，学生如果获得专业的预注册证明，就意味着可以按注册证明的时间升专业。
专业与阶段设置
理工科类：生物学D/L/M、生物化学D/L/M、理论物理D/L/M、应用物理D/L/M、数学计算机D/L/M、塑料工程L/M、化学与环境D/L/M、信息情报系M、热力和能量IUT、食品工程IUT、生产组织学IUT、工业控制IUT、卫生安全和环保IUT、生物医学IUT、计算机IUT、电子商务IUT、统计和计算机数据分析IUT、销售IUT、公司和行政管理IUT。
文科类：教育D/L/M、历史地理D/L/M、考古学D/L/M、现代文学D/L/M、外国语言文学和文化（英语/西班语）D/L/M、外国应用语（外国语应用/国际贸易/外贸三语助理）D/L/M、社会政治和公众卫生（社会政治/公众卫生）D/L/M、管理督察D/L/M。
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