四个地区卫生署使用政府拨款为公众购买卫生和残疾康复设备，在公立医院、私人医院和志愿人员组成的机构谋求为公众提供费用合理而质量最好的医疗保健服务。每年用在第个人身上的费用约为1750新元而其中80%由政府磕付。地区卫生署承担本地区所有住院病人的治疗妇女生育以及化验服务等各项费用。其它费用，如药费和医院门诊费需要病人自己支付。对老年人实行的长期家庭护理则要视其收入和财产而定。新西兰人也可以选择办理私人健康保险，这样可以买到私人机构的健康保险和外科手术服务。
来自地区卫生署的医疗给付即意味着在某种程度内至少有一部分有可以获得补贴，对低收入阶层的补贴比较多一些。16岁以下或16-18岁的在校生或未独立的青少年可以享受免费的牙科治疗。
各个医疗机构的委员会对其管理的专业医疗服务人员进行登记注册，并负责审查他们是否达到合格的专业水准，以及对开业医生进行规范管理。
所有的专业医疗服务人员，包括脊椎指压师和营养师，需要持有开业证书或执照。
全国医院大约有23000张病床，基中公立医院有16000张。公立医院的病床平均占用数约为12000张，平均使用周期为5天。全国有12家公立精神病医院，其中有五家是治疗智力发育不良的；另外附属于公立医院的精神病科全国有16个。
卫生部、地区卫生局以及地方政府的职责是维护和提高各自社区的卫生水平，包括负责检查管道和排水系统、环境卫生和房屋状况。同时，他们还负责供水、食品安全、污水和垃圾处理以及其他与卫生相关的事务。
