法国劳动合同方面的法律比较健全，在劳动合同期限、合同的订立及解除等各方面都有十分详细的规定，从而确保了劳资双方的合法权益。
从劳动合同期限上看，法国的劳动合同有无固定期限劳动合同和定期劳动合同，其中无固定期限劳动合同为法国企业用工的主要形式。法国劳动法明确规定，劳动合同一般不确定期限，定期劳动合同只是例外情形。
无固定期限劳动合同对劳资双方都有好处，因为它使双方均有稳定感，既有利于加强企业的凝聚力和稳定性，也有利于雇员职业生涯的发展和个人素质的提高。
在订立无固定期限劳动合同时，劳资双方享有较大的活动空间，不一定要签订书面形式的劳动合同。劳动关系的确定可以通过工资单、保险单等法律承认的形式证明；即使没有书面证明，只要一方能通过某种方式证明劳动关系，也可以确定劳动合同的存在。
无固定期限劳动合同的终止主要包括一方依法提出终止、双方协商终止或因不可抗力终止。其中一方依法终止合同包括解雇、辞职、到期退休、自愿退休等形式。此外，如果雇员认为雇主没有履行合同规定的义务，雇员也可以向法院提出申请要求解除合同。
定期劳动合同则是对无固定期限劳动合同的补充，对此类合同法国法律有着十分严格的规定。雇主和雇员在订立定期劳动合同时必须明确合同的到期日，而且只能续订一次，续订期加上原合同期限不得超过１８个月。如果合同期限及续订期限到期后劳动关系继续存在，定期合同将自动转为无固定期限合同。
在订立定期劳动合同时，双方必须订立书面合同并在合同上签字。如果没有书面合同，将被视为无固定期限合同。定期合同的内容规定得十分详细，包括雇用原因、合同日期、试用期、报酬数额等等。
由于定期劳动合同自身已明确了终止日期，因此当该日期到来时合同将自动终止。除非劳资双方协商一致，否则只有碰到不可抗力或雇员出现严重失误、失职时定期劳动合同才能提前终止。
然而，根据最新的社会劳动相关法律规定，如果订立定期劳动合同的雇员能证明自己可以得到一份无固定期限劳动合同，雇员也可以提前解除定期合同。如果劳资双方中有一方无故单方面解除合同，则要向对方支付法律规定的相关赔偿。
