南加州有两家美国超市，是我经常购物的地方。其中一家以V字打头，另一家以P字领衔。尽管名称不一样，却都是同一间母公司的双胞兄弟。这一点，从它们可以互通会员卡，以及每周广告如出一辙上，便能够昭然若揭。
美国的企业管理，大约都有类似模式，即不满足于平面发展。连锁店开得如天女散花，是远远不够的。还要由上而下，兼顾各个层次的消费人群，以期将所有生意一网打尽。很显然，我的消费品味属于普通主妇，比如牛奶、桔子汁、面包、酸奶酪、菜油、苹果等等。既然两家相似，长久以来，我便就近只光顾V店一家了。
然而，前些时候带大女儿健行，不知不觉走到P店门前。心想，既来之则安之，不妨进去逛一逛。有道是，士别三日刮目相看。这一看，真是大感意外。但见进门处，香喷喷地搭着小巧柜台，林林总总的摆设，明白地告诉你，这是又一家“星巴克”。再看地面上，原先大众化的瓷砖块，不知何时已经换成了硬木地板。踏上去，“滴笃、滴笃”颇有别样风味。
抬头环视，更是大吃一惊。怎么满眼所见，尽是大大的字母“O”？原先熟知的牛奶、桔子汁、面包、酸奶酪、鸡腿、菜油、苹果，在这里都摇身一变，统统披上了“Organics”的优雅外衣，价格当然也水涨船高了。并且有过之而无不及，该店声称，他们专售的有机食品，已经超过150多种。看其架势，俨然要将自己打造成雅痞超市。
说来也不奇怪，如今年轻一辈的中产阶级，追求生活质量时，确实毫不吝惜。他们乐意花钱上健身房，认认真真地开着SUV去，又认认真真地在机器上消耗多余的卡路里。对食品健康，尤其趋之若鹜。不止是小心翼翼，简直就有点矫枉过正了。将牛奶换作豆浆，菜油换作橄榄油，鸡肉换作鱼片，牛排换作豆腐…。当然，也早早抛弃啤酒，而改喝咖啡了。
向雅痞看齐，大约最容易在加利福尼亚蔚然成风。这里的人比较自由派，乐意接受任何健康的新鲜食物。君不见，夏威夷风格果汁，中国式波霸奶茶，还有林林总总的smoothies饮料店，如雨后春笋一般。有一次，中西部朋友来访，竟表示从来不知Jamba Juice为何物。
没想到，一趟不经意造访，竟让女儿立刻爱上雅痞时尚。当即说服我买了一瓶石榴汁，说这种深红色液体不同凡响，富含抗氧化物质，能降胆固醇，还能预防动脉硬化。
总之有病治病、没病防病，好处多多，简直如同仙水一般。看来，雅痞队伍又要壮大了一员！
