余音他们２００３年离开中国，前往爱尔兰国立香侬酒店管理学院学习酒店管理专业。在那里将近两年的时间里，他们究竟是如何对待自己的学习，如何对待自己的打工生活呢？我们一起来听听他们的留学故事吧！
首堂烹饪课
死活戴不上厨师帽
开始学烹饪课时，班上的同学对这门课都很感兴趣。最逗的是大家穿上厨师服后的样子：洁白的双排扣上衣和围裙，蓝色格裤，小白帽子，深蓝色领结，黑色安全鞋，再举一把厨师刀，那俨然就是一高级掌勺的。鞋之所以称为安全鞋，据说扔把菜刀在脚面上也没事，而且防滑，不知道是不是真的有人试过。
记得第一天上课时，８点半到９点半是烹饪理论课（由我们学校的大厨教），９点半下课时，他对大家说：“去厨房上课的同学不用着急，我们１０点厨房见。”我们都说大厨也太夸张了，就算我们第一次进厨房没经验吧，也用不着用半个小时换衣服啊。
于是我们组的人都慢慢悠悠晃到更衣室，磨磨蹭蹭边聊天边换衣服。结果没１０分钟衣服裤子就穿好了，围裙也系好了。离上课还有２０分钟呢，有人建议说，吃点东西垫垫底儿吧（学校厨房冰箱里的东西，上厨房课的同学随便吃）。我们拿了点酸奶和饼干，美滋滋地享用起来。
差５分钟１０点的时候，我们准备戴好帽子打好领结去见大厨，结果发现帽子特小，头发怎么都塞不进去。看似简单的领结，可怎么也打不好。因为很怕第一天上课就被大厨骂，我们一群穿着厨师服的女生站在镜子前猛挤，每个人嘴里都不停地叨叨“ｗｈａｔ’ｓ ｔｈｅ ｔｉｍｅ ｎｏｗ？（几点了） ｗｈｅｒｅ ｉｓ ｃｈｅｆ？大厨在哪儿Ｄｉｄ ｈｅ ｔａｋｅ ｔｈｅ ｎａｍｅ？他点名了没有”
突然，耳边传来了大厨的声音：“人都去哪儿啦？”我们管不了那么多，抓起帽子和领结就跑出去了，他看到我们狼狈的样子就笑了，说：“一猜你们就没穿好，行了，接着穿吧，咱们１１点再上课。”
大家这回再不敢放松了，都跑进去抓紧时间折腾帽子和领结。结果直到１０点半，全组人才陆陆续续穿戴完毕。余音
国外文凭不好拿
考试前也要熬通宵
考试来临，考前的学习周忙得不像人样。每天不知道要记多少东西，只知道有一秒钟都要利用，错过了，就等于输。及格早已经不是我的目标，我的目标是拿第一。那种压力，那种无法回头的紧迫，我有时不知道该对谁说。但是，自己选择的路，再寂寞我也要坚持。
学习周期间正好在圣诞节，大多数同学都去都柏林打工或玩去了，圣诞节前夜好像整个学生宿舍楼就剩我一个人。能清静地学习，不是很好吗？哈哈，我利用了两周的时间，把所有科目该复习的全都复习了一遍。考第一科的前一天，楼上所有同学都回来了，他们一说考试就手足无措，不知道该从哪儿突击复习，他们举着那一大堆复习材料问我“这么多东西你都会了？”我笑着点点头，他们都快急疯了。
可即使这样，我考第三科的前一天晚上还是没有睡觉。因为考完第二科后，老师给我们补充了一些关于第三科的重点内容，那些重点有的是新内容，我复习时没有涉及，那天晚上我一夜没睡，把那整本书几乎给背下来了。结果这门“食品科学”试题，都在我的复习范围中。
其实，我说这些的意思是，只要是学习，国外和国内一样，都需要我们认真，需要我们努力。要想拿个国外的文凭，也不是那么简单的哟！最后，我有一点怎么也想不明白，出国前，父母帮我这儿打听、那儿打听，希望能找到一个学费相对便宜的学校，现在到了这边后我一看才明白，原来我们学校的学费好像在欧洲都是“名列前茅”的！而且现在还要再涨价！ｙｉｎｇｙｉｎｇ
打工卖力
经理说我留下来没问题
出国留学想打工是自然的事情，第一次开始工作是在一个叫ｆｉｚｐａｔｒｉｃｋ的酒店，那次一个大公司组织的３００人的宴会，我和一个印度男孩负责两个桌２０个人，整套程序走下来，累得腿都找不着了。我们从晚上７点工作到第二天凌晨２点，薪水是一个小时７．５欧元，他们打算下次让我再去工作时跟我签合约，说实话，我还没想好。
大约一个星期后，我又去了另一个叫“Ｒａｄｄｉｓｏｎ Ｈｏｔｅｌ”的酒店，据说这酒店咱们中国也有。一进去就感觉它的宴会厅档次很高，那天我也是去帮忙的，好像是给一个３３０人的大型化装舞会服务，与会的人都着盛装还戴着各种面具，连我们服务人员也要戴面具服务。那天，我从晚上６点工作到夜里１２点４５分，薪水是一个小时８欧元。
短暂的工作结束后，那个酒店的经理说，那天去帮忙的来自香侬学院的学生一共有１０个，只有一个叫ｋｕｎｎｉｅ的女孩（就是我喽，呵呵……）和一个叫ｄｅｆｅｎｇ的男孩是ｖｅｒｙ ｖｅｒｙ ｇｏｏｄ，其他人都只是ｏｋ。
他还说，我毕业后去他们那里工作应该没问题。这样的话我就没理由不接受了，因为这里工作环境好，酒店档次高，薪水也很高哟！哈哈！看来我这个工是没有白打哟！您说是不？ ｋｕｎｎｉｅ 来源：北京娱乐信报
